Helper Machinery Group Co., Ltd.
Badanie formuły przetwarzania salami wołowiny
Salami jest bardzo znaną kiełbasą mięsną (po włosku, „Salame” oznacza mięso obłokowe), szczególnie powszechne w różnych kuchniach włoskich, ale nie jest wyłącznie dla Włoch, ponieważ każdy kraj europejski ma swoje lokalne salami i każdy kraj i każdy region ma różne typy. Salami jest zasadniczo rodzajem sfermentowanej i suszonej kiełbasy mięsnej o unikalnym smaku. Jest wytwarzany przez fermentację i suszenie powietrza bez żadnego procesu gotowania. Jeśli jesteś zjadaczem mięsa, Salami na pewno...
Proces przetwarzania kwadratowej szynki i marynowanej kiełbasy
I. Technologia przetwarzania kwadratowej szynki 1. Wybór przepływu procesu → usuwanie i przycinanie kości → Wstrzyknięcie solanki → Marynowanie i walcowanie → Nadzienie i formowanie → Parowanie → chłodzenie → Opakowanie i przechowywanie 2. Kluczowe punkty działania (1) Wybór surowców użyj tylnych nóg świni i dezicydyfikuj przy 2-5 ℃ przez 24 godziny. Nie używaj mięsa nóg z hodowlanych świni, żółtych tłuszczowych świni, dwukrotnie mrożonego mięsa i złej jakości (takiego jak mięso PSE i mięso...
10. edycja Gulfood Manufacturing Expo
Witamy na 10. edycji Gulfood Manufacturing Expo. Maszyna żywności pomocnicza czeka na Ciebie! Numer stoiska to G9-26.
Badanie technologii usuwania kwasu i szybkiego zamrażania wołowiny
Wołowina, wołowina jest bogata w białko, jej skład aminokwasowy jest bliżej potrzeb ludzkiego, może poprawić zdolność organizmu odporną na chorobę i jest szczególnie odpowiednia dla osób, które rosną i rozwijają się i regenerują się po operacji lub chorobie w uzupełnianiu utraty krwi i naprawa tkanki. Wołowina ma wysoką zawartość białka i niską zawartość tłuszczu, więc smakuje pysznie i jest kochana przez ludzi. Lubi reputację „dumy z mięsa”. 1. Proces zakwaszenia wołowiny Po zabiciu zwierzęcia...
27. Międzynarodowe Rybołówstwo Chin ＆ Expo owoców morza
Witamy w 27. China International Fisheries ＆ Expo z owocami morza. Pomocnik czeka na Ciebie! Numer stoiska to A3-0601.
Rola białka sojowego, karageenanu i skrobi w przetwarzaniu mięsa
Aby produkty mięsne miały lepszą jakość, oprócz wyboru dobrych surowców mięsnych, materiały pomocnicze produktów mięsnych, takie jak białko sojowe, skrobia, karageenan itp. Często dodawane są podczas produkcji. Te materiały pomocnicze mają ogromne znaczenie dla poprawy struktury, tekstury, wydajności i innych funkcji produktów mięsnych. Oprócz powyższych cech mogą również obniżyć koszty linków produkcyjnych. 01 Białko sojowe Białko sojowe jest kompletnym białkiem, które zawiera wszelkiego...
Technologia konserwacji mięsa, wprowadzenie do tradycyjnej i nowoczesnej technologii konserwacji!
Nowe technologie konserwacji rozwijają się szybko, chociaż wiele tradycyjnych technologii konserwacji mięsa jest nadal używanych. Współczesne technologie konserwacji mięsa obejmują konserwanty, opakowanie próżniowe, zmodyfikowaną technologię konserwacji atmosfery i technologię ochrony promieniowania. 01 konserwantów Dodatki do żywności związane z zachowaniem produktów mięsnych są podzielone na 4 kategorie: konserwanty, przeciwutleniacze, barwniki i jakość. Zachowania są dalej podzielone na...
Badanie optymalizacji formuły niskotłuszczowej wędzonej i gotowanej kiełbasy
Jako przedmiot badawczy zastosowano kiełbasę z kurczaka, a jako główny surowiec zastosowano mięso piersi z kurczaka. Tłuszczowe mięso i skórę kurczaka w konwencjonalnej formule zostały wyeliminowane, a formuła została zoptymalizowana w celu zmniejszenia zawartości tłuszczu produktu do poniżej 3%, mając na celu zapewnienie wskazówek związanych z preparatem o niskiej zawartości tłuszczu i zdrowych wędzonych kiełbas. 1 Materiały i metody 1.1 Materiały Mięso piersi z kurczaka, inulina, guma Konjac,...
Petzoo Eurasia - 10. Międzynarodowy Pet, Produkty, Materiały i Akcesoria Targi
Witamy, aby odwiedzić Petzoo Eurasia. Maszyny żywności pomocniczej czeka na Ciebie. Liczba stoiska to 3G-08.
Mechanizm, parametry procesu i środki ostrożności siekania i mieszania
Zasadniczo transport, przechowywanie i sprzedaż produktów mięsnych o niskiej temperaturze muszą być przeprowadzane w warunkach niskiej temperatury (0-4 ° C). Wspólny boczek, szynka, niskotemperatura zemulgowane kiełbaski, produkty z kiełbasą hot dogów itp. To produkty mięsne o niskiej temperaturze. Podczas przetwarzania produktów mięsnych o niskiej temperaturze białko jest umiarkowanie denaturowane, mięso jest twarde, elastyczne, gryzące, delikatne, chrupiące, miękkie i soczyste, a oryginalne...
22. China Międzynarodowa wystawa przemysłu mięsnego
Witamy na 22. China Międzynarodowej Wystawy przemysłu mięsnego. Maszyna pomocnicza czeka na Ciebie!
21. rocznica grupy pomocniczej
Od 1986 roku jesteśmy siłą napędową chińskiej sceny sprzętu spożywczego, specjalizującym się w innowacyjnych maszynach do przetwarzania mięsa i makaronu. Nasze rozwiązania obejmują kiełbasę, produkty mięsne, karmę dla zwierząt, piekarnię, makaron, nabiał, cukierki i wiele innych. Jesteśmy więcej niż producenci; Jesteśmy dostawcami rozwiązań. Dzięki doświadczeniom zespołu i branży dostosowujemy kompleksowe rozwiązania, aby zaspokoić wyjątkowe potrzeby. Nasze zaangażowanie w jakość znajduje...
Różnica między przetwarzaniem suchego i mokrego wytłaczonej karmy dla zwierząt
Dmuchana karma dla zwierząt domowych to specjalna karma dla zwierząt, mieszanie wielu surowców składników odżywczych, a następnie nadmuchanie lub wytłaczanie, a następnie suszenie, odwodnienie, przyprawy i inne procesy. Zastosowanie technologii dmuchania w karmie dla zwierząt rozpoczęło się w latach 50. XX wieku. Stany Zjednoczone po raz pierwszy zaczęły wykorzystywać zasadę wytłaczania do produkcji karmy dla zwierząt domowych w celu poprawy trawienia i wskaźnika wykorzystania pasz dla psów. W...
Proces produkcji mięsa w puszkach
Mięso obiadowe w puszkach jest rodzajem sprężonego mięsa, zwykle wykonanego z wieprzowiny lub wołowiny. Mięso obiadowe w puszkach jest niezbędnym zapasem wojskowym w armii, więc proces produkcji jest bardzo różny od innych pokarmów w puszkach. Rzućmy okiem na proces produkcyjny mięsa w puszkach. 1. Marynowanie Jest to klucz do zapewnienia głównego smaku mięsa na lunch. Po wciągnięciu chudego mięsa do pasków dodaje się sól, azotyn i biały cukier, a następnie na sucho przez 24-48 godzin. Mięso...
Maszyna pomocnicza czeka na Ciebie na Pet Fair Asia. Numer stoiska to N6R31.
Kulki wołowe Uprzemysłowione formuły i technologia
Formuła i proces piłki wołowej (jednostka KG, wskaźnik produkcji 255%) 1. W kierunku dwunastu płyt wołowiny esencji dodaj 10 kg wody lodowej i 1/2 soli, azotynu, fosforanu kompozytowego i marynuj bibliotekę o stałej temperaturze 0-4 stopni przez 12 do 16 godzin. Stosunek tłuszczu i szczupłego 3: 7 rozbitej wołowiny 12 jest skręcony, a 10 kg wody lodowej, a druga połowa soli, azotynu i kompozytowego kwasu fosforowego jest marynowany przez 12 do 16 godzin. 2. Dodaj marynowaną wołowinę do miksera...
Zastosowanie technik upadku, siekania i marynowania w produktach mięsnych
Toczenie i ugniatanie Maszyna tocząca się i ugniatania wykorzystuje zasadę uderzenia fizycznego, aby mięso przewróciło się w górę iw dół w bębnie, uderzać się nawzajem i osiągnąć efekty masażu i wytrzymałości. Zasada pracy hydraulicznej maszyny do walcowania i ugniatania: Hydrauliczna maszyna do walcowania i ugniatania przyjmuje zmienną regulację prędkości, z zakresem prędkości 3-12 obr./min (można wybrać funkcję niskiej prędkości 1-4 rpm). Płynny start, zmniejsz wpływ po uruchomieniu maszyny i...
Technologia przetwarzania pieprzyków wieprzowych dzielenia się technologią
01 Podstawowa formuła okrągłego ciasta wieprzowego Surowiec Mięso z tylnej nogi, tłuszcz świń, mąka Konjac, błonnik pszenicy, sól, cukier biały, cukier kryształowy, czerwony Monascus, ekstrakt z wieprzowiny, kazeinian sodu, naturalne przyprawy. Formuła okrągłego ciasta wieprzowego (Na podstawie wieprzowiny inne materiały pomocnicze są obliczane na podstawie ich proporcji masowych): wieprzowina 100%, cukier 18%, cukier kryształowy 10%, kazeinat sodu 0,8%, sól 2%, Monascus czerwony 0,01%, tłuszcz...
Foodpack 2018 Tajlandia, jesteśmy tutaj! -Numer Booth R34
--- Pakiet żywności Asia to najbardziej wszechstronna platforma pozyskiwania maszyn spożywczych, sprzętu, materiałów eksploatacyjnych i różnego rodzaju opakowań żywności, urządzeń, narzędzi do pakowania, systemów przechowywania, maszyn do butelkowania, maszyn do puszczących, maszyn do pakowania z tworzyw sztucznych i innych powiązanych maszyn. --- Helper Food Machinery Co., Ltd, z ponad 200 robotnikami, jest jednym z najbardziej profesjonalnych producentów maszyn do przetwarzania spożywczego w...
Helper Food Equipment pojawia się na składnikach żywności w Chinach 2018
Food Ingredients China (FIC) to międzynarodowy doroczny targ z Chinami, koncentrujący się na dodatkach żywności i składnikach. FIC 2018 odbędzie się w National Exhibition and Convention Center w Szanghaju w dniach 22–24 marca 2018 r. 22 - 24 marca 2018 r. Narodowe centrum wystawowe i kongresowe (Szanghaj) Numer stoiska: 61W40 Wyświetlacz sprzętu: Maszyny do przetwarzania mięsa Maszyny piekarni i makaron Maszyny do produkcji kiełbasy
Bakery China 2018-Helper Booth W3A08
Bakery Chiny to wiodące wydarzenie Azji i Pacyfiku, które obsługuje cały łańcuch wartości dla rynku piekarni i cukierniczej. Corocznie w Szanghaju wydarzenie umożliwia globalnym wiodącym profesjonalistom i delegatom kupującym na spotkanie i dzielenie się najnowszymi innowacjami oraz myśleniem na temat produkcji i dystrybucji, badań i rozwoju, aplikacji i powiązanych usług dla przemysłu piekarniczego. Miejsce: Szanghajskie nowe międzynarodowe centrum wystawowe Data: 9-12 maja 2018 r. Stoisko:...
Sprzęt do makaronu pomocniczego zostanie wystawiony na Fooma Japan 2018
Tytuł wystawowy: Fooma Japan 2018 (Międzynarodowa Wystawa maszyn spożywczych i technologii) Okres wystawy: cztery dni od 12 do 15 czerwca 2018 r. Numer stoiska: 8G-0202 Sprzęt wystawowy: linia produkcyjna, maszyna do ugniatania ciasta próżniowego itp.
Szczęśliwe spotkanie na Ukraine-Inprodmash i Upakovka 2018
Z przyjemnością poznajemy naszego strategicznego partnera na Ukrainie. Są bardzo profesjonalni i wprowadzają do pomocnika wielu kluczowych klientów.
Canton Fair (China Import and Export Fair) to największe targi o największej skali, najbardziej kompletnej różnorodności eksponatowej i największym obrotom biznesowym w Chinach w Kantonie w Kantonie w Kantonie. Jako wiodąca firma w branży przetwarzania spożywczego i reprezentatywne przedsiębiorstwo w regionie prowincji Hebei, pomocnicze maszyny żywnościowe aktywnie deklaruje i uczestniczy w 125 Canton Fair.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.